“春吃花，秋吃果”，秋天是豐收的季節(jié)，也是食用堅果的好時候。9月17日，2023年“9.17中國堅果健康周”在成都隆重舉行。徽記食品作為本次活動承辦方，攜三只松鼠、良品鋪子等40余家全國堅果炒貨行業(yè)龍頭企業(yè)齊聚成都，談創(chuàng)新、推新品，謀發(fā)展、創(chuàng)未來，旨在為廣大市民帶來更新鮮、更健康、更營養(yǎng)的堅果食品，為建設(shè)全民大健康作出更大的貢獻。

本次活動組委會組織全渠道營商、消費者代表及行業(yè)專家共同推選40款全國堅果果干新品、熱銷品現(xiàn)場品鑒訂貨，產(chǎn)品無論在品質(zhì)、口感，還是營養(yǎng)、健康等方面都有很大提升和創(chuàng)新，產(chǎn)品在現(xiàn)場也得到了全渠道營商、嘉賓和市民的好評。作為本次活動的承辦方，徽記食品攜旗下金剛葵系列產(chǎn)品參展并在開幕式現(xiàn)場也受到了參會嘉賓的熱烈追捧。

屆時，中國食品工業(yè)協(xié)會堅果果干專業(yè)委員會常務(wù)副會長、四川徽記食品股份有限公司董事長呂金剛發(fā)表重要材講話，希望通過本次行業(yè)大會，與眾多行業(yè)龍頭共同探討堅果果干行業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展，不負使命，為推動我國堅果果干行業(yè)的繁榮和發(fā)展做出積極貢獻。

好產(chǎn)品產(chǎn)生價值，好品牌傳遞價值。作為國內(nèi)休閑零食領(lǐng)軍企業(yè)，徽記食品堅持用創(chuàng)新推動產(chǎn)品更新迭代，讓品牌不斷的進行優(yōu)化和創(chuàng)新，滿足消費者個性化、多樣化的消費需求，使企業(yè)更具競爭力。

徽記食品在休閑零食的創(chuàng)新上究竟有什么魔力呢？一起來了解一下。

將“創(chuàng)新”刻進企業(yè)發(fā)展基因

從一顆煮瓜子到一舉引爆休閑豆干品類——“全國堅果炒貨行業(yè)綜合經(jīng)濟排名前三甲”、“休閑豆制品全國銷量領(lǐng)先”；自上市以來，一直以“A+級瓜子標(biāo)準推行者”的理念嚴苛選品，從生態(tài)種植、原料篩選、等級劃分、匠心炒制等環(huán)節(jié)層層把關(guān)，歷經(jīng)風(fēng)選、色選及人工甄選，只為消費者暢享品質(zhì)好瓜子。

從開始時的懵懂，到確立并提出企業(yè)新使命、新責(zé)任——“為健康消費負責(zé)”、“為社會良善負責(zé)”；從單一賽道，到多元布局，再到領(lǐng)跑豆制品零食大跨步、定義植物基休閑食品新紀元；從2001年-2004年企業(yè)創(chuàng)始初期，成功孵化出“徽記”“好巴食”兩大品牌；到2005年-2018年企業(yè)成長期，將產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外超20個國家和地區(qū)，并榮獲“中國馳名商標(biāo)”“中國知名品牌”“中國休閑食品十佳品牌”等榮譽；再到2019年至今，與新希望集團達成戰(zhàn)略合作，聚焦豆制品產(chǎn)業(yè)提出“豆干好零食，就吃好巴食”的全新品牌戰(zhàn)略。徽記食品邁入高速發(fā)展新階段，二十余年來，四川徽記食品股份有限公司完成了從行業(yè)跟隨者到創(chuàng)變者的華麗轉(zhuǎn)身。

擁抱時代變革 積極布局全品類休閑零食賽道

當(dāng)前，數(shù)字化浪潮迅猛，徽記食品積極應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，聚焦消費者需求與市場變化，以數(shù)字化戰(zhàn)略研發(fā)高端化、健康化的產(chǎn)品，引進全球先進的生產(chǎn)設(shè)備與自動化生產(chǎn)技術(shù)，對新產(chǎn)品、新工藝、新口味進行持續(xù)創(chuàng)新，用智能制造為傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)注入新動能。

在食品安全品質(zhì)方面，徽記堅持質(zhì)量為先，為大眾消費者們呈現(xiàn)舌尖上的品質(zhì)美味?；沼浌S不但通過了ISO9001-2008質(zhì)量安全、HACCP食品管理、ISO22000-2006食品安全、ISO2200-2006食品安全、ISO14000環(huán)境管理、ISO18000職業(yè)健康安全等五標(biāo)一體標(biāo)準化體系認證，還榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)”、“四川省企業(yè)技術(shù)中心”、“質(zhì)量管理先進單位”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”等多項省級、國家級榮譽。

在品牌創(chuàng)新方面，伴隨“z世代”崛起，年輕一代正成長為消費市場的主力軍及風(fēng)向標(biāo)，為了擁抱年輕一代，徽記食品及旗下品牌“好巴食”在品牌上大膽創(chuàng)新，在保留品牌經(jīng)典元素、升級產(chǎn)品年輕化舉措的同時，實現(xiàn)了品牌形象升級和年輕化勢能的提升。

迭代創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)力 未來可期

作為一家專注于健康食品的企業(yè)，近年來，徽記食品不斷加固品牌優(yōu)勢“護城河”，通過精準對位消費痛點，將健康美味作為產(chǎn)品優(yōu)勢和賣點，持續(xù)發(fā)力，推出一系列新品。隨著消費者對休閑食品的需求逐漸多元化，徽記聯(lián)合公司及外部專家團隊，研發(fā)出上百款產(chǎn)品，滿足了廣大消費者對休閑零食品味型、口感、健康的需要。

面對消費者對零食營養(yǎng)健康的期待，未來，除了繼續(xù)在渠道布局上精進聚焦、在營銷整合上升級突破、在產(chǎn)能和管理上練好“內(nèi)功”，以及在科技賦能、節(jié)能減排、智能制造等方面積極謀動外，徽記食品還將重點在產(chǎn)品健康化、年輕化上發(fā)力，打造更高品質(zhì)、更多元化的產(chǎn)品，煥新更年輕潮流的包裝設(shè)計，滿足當(dāng)代年輕人的需求，讓廣大消費者暢享美味健康生活，為休閑零食行業(yè)發(fā)展賦予新的生命力。